Cách chuyên gia dinh dưỡng tuyển Tây Ban Nha chuẩn bị cho chiến thắng tại World Cup

Toscana Viar vừa góp phần vào chiến thắng lịch sử của tuyển bóng đá nữ Tây Ban Nha khi đội bóng này giành cúp vô địch World Cup, đánh bại Argentina trong trận chung kết tại New York. Sau những ngày thi đấu căng thẳng, cô đã dành thời gian chia sẻ với Mundo Deportivo về cách thức chuẩn bị chế độ dinh dưỡng dành cho các cầu thủ xuyên suốt giải đấu, đặc biệt là ở trận chung kết.

Trận chung kết được tổ chức vào lúc 3 giờ chiều, đây là khung giờ thuận lợi nhất trong các trận đấu mà tuyển Tây Ban Nha góp mặt tại giải, bởi các trận trước đa phần diễn ra vào buổi sáng lúc 12 hoặc 2 giờ trưa. Điều này đặt ra thách thức vì các cầu thủ đã quen thi đấu vào buổi chiều và tập luyện theo thói quen ăn uống tương ứng. Toscana giải thích rằng việc thích nghi với khung giờ thi đấu buổi sáng yêu cầu điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, bởi ngày thi đấu buổi sáng chỉ có duy nhất một bữa ăn chính, thường chỉ là bữa sáng, trong khi các trận đấu buổi chiều cho phép cầu thủ có nhiều hơn một bữa ăn nhẹ hoặc ăn chính. Trong trận chung kết, đội tuyển đã chọn phục vụ một bữa ăn kiểu brunch lúc 11 giờ sáng kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa, với đa dạng món ăn từ mặn đến ngọt để phù hợp với sở thích và thói quen cá nhân của từng cầu thủ.