Những điểm chính
- Các lớp học nấu ăn miễn phí ở Guernsey giúp phụ huynh tự tin chuẩn bị bữa ăn lành mạnh, tiết kiệm cho gia đình.
- 57% người lớn và gần 1/3 trẻ em lớp 5 tại Guernsey đang thừa cân hoặc béo phì, theo chiến lược cân nặng lành mạnh địa phương.
- Đầu bếp Rivelino Rodriguez đã dạy các món xào với chi phí khoảng 2 bảng Anh mỗi phần, giúp gia đình tiết kiệm chi phí.
- Phụ huynh đối mặt với khó khăn cân bằng công việc và việc học nấu ăn, làm tăng nhu cầu hỗ trợ kỹ năng thực tế.
- Ủy ban Cải thiện Sức khỏe Guernsey nhấn mạnh nhu cầu giúp phụ huynh dễ dàng tiếp cận công thức nấu ăn lành mạnh trong bối cảnh chi phí sinh hoạt tăng.
Lớp học nấu ăn tại Guernsey giúp phụ huynh tự tin hơn trong bếp
Tại Guernsey, các lớp học nấu ăn miễn phí dành cho phụ huynh đã mở ra cơ hội để họ tiếp cận những ý tưởng mới, đồng thời tăng sự tự tin trong việc chuẩn bị những bữa ăn lành mạnh và tiết kiệm cho gia đình. Những buổi học do Trung tâm Cộng đồng St Martin phối hợp cùng Ủy ban Cải thiện Sức khỏe tổ chức, được dẫn dắt bởi một đầu bếp chuyên nghiệp, khiến quá trình học tập trở nên thiết thực và hấp dẫn.
Laura Weller, một phụ huynh tham gia lớp học, chia sẻ rằng cô cảm thấy môi trường lớp học là nơi an toàn để khám phá và thử nghiệm các món ăn mới mà không phải lo lắng. Đặc biệt, cô nhấn mạnh sự tiện lợi khi có thể nấu ăn từ nguyên liệu tươi sống ngay từ đầu để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà, nhất là với con gái bảy tuổi của mình.
