Người phụ nữ Ireland tạo ra giày Doc Martens ăn được gây sốt từ bánh kem

Karen Geraghty, 55 tuổi, là một mẹ hai con đến từ Dublin, Ireland, đã khởi nghiệp làm bánh tự học và dần phát triển thành một doanh nhân thành đạt trong lĩnh vực bánh trang trí. Ban đầu, cô chỉ làm bánh cho gia đình và bạn bè. Chặng đường bắt đầu từ năm 2010 khi Karen, lúc đó đang dành thời gian chăm sóc con trai Josh 9 tuổi và Max 6 tuổi, nhận được lời đề nghị làm bánh Giáng sinh độc đáo từ một bà mẹ trong trường học. Tác phẩm đầu tay là một chiếc bánh hoa quả được trang trí với hình chim cánh cụt và tảng băng làm từ đường, khiến cô rất hứng thú và mở ra cánh cửa cho tài năng sáng tạo bên trong cô.

Karen không có bất kỳ đào tạo chính thức nào về làm bánh hay trang trí. Mọi thứ cô biết đều do tự tìm hiểu qua các video hướng dẫn trực tuyến và thử nghiệm không ngừng. Chồng cô, Robert, thường tỏ vẻ ngạc nhiên mỗi khi Karen mang về nhà các dụng cụ trang trí bánh mới. Sự quan tâm và ủng hộ từ gia đình đã giúp cô kiên trì theo đuổi đam mê.

Bắt đầu từ những món bánh thông thường, Karen đã sáng tạo các mô hình chi tiết như tượng chồng cô đang ngồi chơi đàn guitar hay tượng mẹ cô làm vườn với dụng cụ tay cầm. Những tác phẩm này nhận được phản hồi tích cực, giúp cô thêm tự tin mở rộng lĩnh vực kinh doanh riêng chuyên làm bánh và topper trang trí cho bánh.