Lễ hội hoa hướng dương tại trang trại Mooloo đem lại niềm vui cho bệnh nhân chăm sóc giảm nhẹ

Khi Noel và Debbie Greenshaw bắt đầu trồng hoa hướng dương trên trang trại Mooloo ở Mary Valley, họ không ngờ hoạt động này lại mang đến nhiều niềm vui và kết nối sâu sắc với cộng đồng xung quanh. Năm nay, lễ hội hoa hướng dương thường niên thứ hai sẽ được mở cửa đón khách vào thứ Bảy, ngày 25 tháng 7, với nhiều hoạt động vui chơi, giáo dục và gây quỹ từ thiện.

Khách tham dự không chỉ có cơ hội tận hưởng cảnh đẹp của những cánh đồng hoa tràn đầy sức sống mà còn được tìm hiểu về phương pháp nông nghiệp tái sinh mà gia đình Greenshaw đang áp dụng, giúp họ giảm thiểu chi phí phân bón và thuốc trừ sâu đồng thời cải thiện sức khỏe đất đai.

Hoa hướng dương được trồng xen kẽ với các loài cỏ mùa đông đa dạng trên các khu đồng, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm mycorrhizal phát triển - loại nấm này thiết lập mối quan hệ cộng sinh có lợi với rễ cây. Nấm giúp cây tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, đồng thời cải thiện khả năng chịu hạn và chịu stress bằng cách tiết ra các chất kết dính để giữ đất và giữ nước hiệu quả hơn.

Thông qua cách làm này, Noel và Debbie Greenshaw đã giảm thiểu việc sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu vốn rất tốn kém. Họ cũng không dùng các loại thuốc diệt giun, thuốc chống ve hay thuốc diệt ruồi cho đàn bò 120 con của mình. Thay vào đó, họ luân chuyển bò đến các khu đồng mới hàng ngày và cung cấp cho chúng thêm biochar, tỏi, muối, giấm và bicarbonate soda.

Dù cộng đồng địa phương tại Mary Valley ngày càng thay đổi khi trường học địa phương đóng cửa và hội trường công cộng biến thành nơi cư trú tư nhân, Noel và Debbie vẫn tích cực duy trì kết nối với cư dân và người nông dân trong vùng thông qua lễ hội.

Lễ hội năm nay còn hướng đến mục đích gây quỹ cho hai tổ chức từ thiện quan trọng. Đầu tiên là Little Haven Palliative Care, hoạt động đã 46 năm với sứ mệnh giúp hơn 70% bệnh nhân có thể được chăm sóc và giữ phẩm giá khi qua đời tại nhà. Năm ngoái, dịch vụ này mở rộng chăm sóc lên 120 bệnh nhân và xây dựng Haven House, nhà điều dưỡng có 6 giường dành cho những người không thể chăm sóc tại nhà.

Bên cạnh đó, Supporting Chemotherapy in Cooloola cũng nhận được hỗ trợ từ lễ hội. Tổ chức này do Marlene Owen sáng lập cách đây 21 năm nhằm giúp đỡ các bệnh nhân ung thư từ nhiều vùng như Bundaberg, Maryborough, Hervey Bay, Sunshine Coast đến Gympie điều trị bằng cách cung cấp chỗ ở miễn phí trong các căn hộ xây dựng dành cho bệnh nhân và người thân.

Lễ hội được tổ chức từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều tại trang trại Mooloo với mức vé vào cửa là 10 đô la Úc cho người lớn và miễn phí cho trẻ em dưới 12 tuổi. Người tham dự có thể trải nghiệm nhặt hoa hướng dương, chụp ảnh, xem biểu diễn bùng phát dây thừng, đốn gỗ, vận hành máy hơi nước, vườn thú nhỏ và triển lãm xe cổ.

Lễ hội do nhóm nông dân tái sinh hỗ trợ tổ chức với sự giúp đỡ tình nguyện từ thành viên Câu lạc bộ Rotary Gympie–Cooloola. Ngoài ra, sự kiện còn có một bữa trưa từ thiện kéo dài được tổ chức cuối tuần trước với sự góp mặt của đầu bếp Matt Golinski, người đã giới thiệu các món ăn địa phương được chế biến từ thịt bò của trang trại.

Thông qua lễ hội, gia đình Greenshaw mong muốn quảng bá cách làm nông nghiệp bền vững, mang lại sản phẩm thịt bò ngon, khỏe mạnh và kết nối sâu sắc giữa người dân với nông dân, đồng thời gây quỹ hỗ trợ các bệnh nhân cần chăm sóc đặc biệt tại địa phương.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.