Vị trí và không gian độc đáo của Casa Camara
Casa Camara nằm tại làng nhỏ Pasaia thuộc vùng Basque, Tây Ban Nha, gần thành phố San Sebastian. Nhà hàng nổi bật nhờ tầng hầm nuôi hải sản tươi sống như tôm hùm và cua, vốn ngập nước hai lần một ngày theo thủy triều. Điều này giúp giữ độ tươi ngon của nguyên liệu cho các món ăn tại đây.
Đặc biệt, trong khuôn viên nhà hàng có một hệ thống ròng rọc kéo lồng chứa hải sản lên xuống theo mực nước thủy triều. Khách ngồi tại nhà hàng bên bờ sông còn có thể quan sát những tàu lớn di chuyển qua eo hẹp chia cách Donibane và San Pedro, tạo nên trải nghiệm thú vị mỗi khi tàu cập bến hoặc rời cảng.
Lịch sử và truyền thống hơn 140 năm
Được thành lập từ năm 1884, Casa Camara là một trong những nhà hàng lâu đời nhất ở vùng Basque, giữ vững phong cách truyền thống trong gần một thế kỷ rưỡi. Ban đầu, các tàu qua lại ở cảng đều có thân gỗ, do đó cảnh tàu thuyền đi lại không ngoạn mục như hiện tại khi các phương tiện ngày càng hiện đại.
Nhà hàng phục vụ hải sản nướng truyền thống kết hợp với rượu vang địa phương, đồng thời nhóm khách được đón tiếp bởi đội ngũ nhân viên thân thiện trong khung cảnh non nước hữu tình. Mặc dù chỉ cách San Sebastian khoảng 15 phút di chuyển, không gian yên bình tại đây khiến du khách như lạc vào một thế giới khác biệt.
