Phát hiện mới về hợp chất từ cây chơn ma giúp đảo ngược tiểu đường do béo phì
Các nhà nghiên cứu Hàn Quốc vừa công bố phát hiện quan trọng liên quan đến hợp chất tự nhiên saligenin chiết xuất từ cây Gastrodia elata, hay còn gọi là "cheonma" trong tiếng Hàn. Theo nghiên cứu được thực hiện phối hợp giữa Viện Khoa học Lâm nghiệp Quốc gia và Đại học Chung-Ang, saligenin có khả năng cân bằng hormone kiểm soát đường huyết ở những người béo phì, từ đó ngăn ngừa nguy cơ phát triển tiểu đường type 2.
Sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể là nguyên nhân chính gây ra tình trạng kháng insulin, khi tế bào không còn phản ứng hiệu quả với hormone insulin. Điều này làm cho lượng đường huyết trong máu tăng lên do không được chuyển hóa thành năng lượng, dẫn đến nguy cơ tiểu đường tuýp 2 cao hơn.
Cơ chế tác động của saligenin trên tế bào ruột và hormone GLP-1
