Chính quyền Kano trao dụng cụ cho 1.900 người bán thịt trong chương trình hỗ trợ

Ngày thứ Năm vừa qua, chính quyền bang Kano tổ chức trao tặng dụng cụ làm việc cho 1.900 người bán thịt được lựa chọn từ 44 khu vực hành chính cấp địa phương trong chương trình hỗ trợ phát triển nghề nghiệp của bang. Sự kiện diễn ra tại Toà nhà Chính phủ với sự tham gia của Thống đốc Abba Yusuf, người nhấn mạnh ý nghĩa của hoạt động này trong việc thúc đẩy tăng trưởng kinh tế bền vững.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Yusuf cho biết sáng kiến này nằm trong kế hoạch tổng thể của chính quyền nhằm củng cố doanh nghiệp nhỏ, giảm đói nghèo và nâng cao chất lượng thực phẩm trên toàn bang Kano. Ông cũng đặc biệt nhấn mạnh việc duy trì tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt trong quá trình giết mổ và chế biến thịt là bắt buộc và không thể thương lượng để bảo vệ sức khỏe người dân.

Thống đốc Abba Yusuf nhận định người bán thịt là mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng lương thực, do đó việc đảm bảo vệ sinh tại các cơ sở giết mổ và chế biến là yếu tố thiết yếu để tránh các bệnh truyền qua thực phẩm. Ông cảnh báo rằng việc thực hành vệ sinh kém có thể khiến người tiêu dùng mắc phải các bệnh có thể phòng tránh được, đồng thời khẳng định vệ sinh là nền tảng cho sản phẩm thịt có chất lượng và an toàn.

Ông cũng khích lệ những người được trao dụng cụ sử dụng hỗ trợ này để mở rộng kinh doanh, tăng năng suất lao động, tạo thêm việc làm và nâng cao đời sống. Theo ông, việc trao quyền cho các nghệ nhân và hiệp hội nghề nghiệp như người bán thịt vẫn là mục tiêu trung tâm trong chiến lược phát triển kinh tế hướng đến người dân của chính quyền Kano.