Dịch Cyclospora và mối liên hệ với rau sống tại Taco Bell
Cuộc điều tra về dịch bệnh ký sinh trùng Cyclospora tại nhiều bang của Mỹ đang chú ý đến rau diếp và các loại rau sống dùng trong một số nhà hàng Taco Bell. Mặc dù các cơ quan y tế chưa định danh cụ thể sản phẩm hay nhà cung cấp gây ra ổ dịch, song qua các cuộc phỏng vấn bệnh nhân, rau diếp và các loại rau salad được nhắc đến nhiều lần như những nhân tố chung trong các ca nhiễm. Nhiều người cũng cho biết đã dùng bữa tại Taco Bell trước khi phát bệnh.
Phản ứng của Taco Bell và công tác điều tra của cơ quan y tế
Chuỗi cửa hàng Taco Bell đã tự nguyện tạm dừng cung cấp một số nguyên liệu tươi tại một số địa điểm để giảm thiểu rủi ro trong lúc đợi kết quả điều tra của các cơ quan y tế. Các đơn vị như Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Michigan (MDHHS), Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), cũng như Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đang phối hợp rà soát mối liên hệ giữa nguyên liệu tươi tại Taco Bell và dịch bệnh.
