Thuốc giảm cân GLP-1 và thách thức dinh dưỡng khi giảm khẩu phần

Thuốc giảm cân GLP-1 như Wegovy và Mounjaro đang ngày càng phổ biến tại Anh nhờ khả năng giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả, hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo rằng việc ăn ít đi không đồng nghĩa với việc ăn đủ chất dinh dưỡng thiết yếu. Nhiều người dùng thuốc thường không nhận ra họ đang thiếu hụt lượng protein cần thiết, làm tăng nguy cơ mất cơ bắp cùng mỡ thừa, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe lâu dài.

Sobia Qasim, Dược sĩ trưởng tại Curely, cho biết giữ được khối cơ trong quá trình giảm cân quan trọng ngang với việc giảm mỡ. Việc thiếu dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài, đặc biệt là khi khối cơ thường suy giảm theo tuổi tác do tình trạng gọi là sarcopenia. Thiết lập thói quen dinh dưỡng tốt trong khi giảm cân có thể hỗ trợ giữ vững sức mạnh và khả năng vận động khi về già.

Chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng để tối ưu hiệu quả thuốc giảm cân

Sobia nhấn mạnh thách thức không chỉ là giảm lượng calo tiêu thụ, mà là làm sao để từng bữa ăn cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết. “Sai lầm lớn nhất là cho rằng thuốc giảm cân sẽ làm hết phần việc khó khăn. Thuốc chỉ giúp giảm cảm giác thèm ăn, không thay thế được dinh dưỡng đầy đủ,” cô nói.

Khi khẩu phần ăn bị giảm, mỗi bữa phải trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Mục tiêu không chỉ là giảm cân mà cần giảm mỡ đồng thời bảo vệ cơ bắp và duy trì sức khỏe tổng thể. Nhiều người chỉ chú trọng cân nặng mà bỏ qua nguy cơ mất cơ do thiếu protein và dưỡng chất quan trọng.

10 thực phẩm dinh dưỡng hàng đầu dành cho người dùng thuốc GLP-1

  • Đậu Edamame : Chứa khoảng 17g protein mỗi chén nhỏ, cùng chất xơ, magiê và sắt, phù hợp khi cảm giác thèm ăn giảm.
  • Cá mòi : Giàu protein, canxi, vitamin D và axit béo omega-3, hỗ trợ sức khỏe cơ và xương.
  • Sữa chua Skyr : Protein cao, đường và calo thấp, tạo cảm giác no lâu hơn các loại sữa chua thông thường.
  • Hạt bí đỏ : Bổ sung magiê, kẽm, chất béo lành mạnh và protein giúp phục hồi và hoạt động cơ bắp.
  • Đậu phụ làm đông bằng canxi : Cung cấp protein thực vật và canxi, phù hợp với người ăn chay và thuần chay.
  • Mì đậu lăng : Nhiều protein và chất xơ hơn mì truyền thống, dễ dàng thay thế bữa ăn quen thuộc.
  • Đậu trắng : Nguồn protein, chất xơ và canxi đáng kể, dùng trong súp, món hầm hoặc salad.
  • Hạt Chia : Nhỏ nhưng giàu chất xơ, canxi và omega-3, dễ rắc lên sữa chua hoặc cháo.
  • Cá hồi đóng hộp (bao gồm xương mềm) : Protein chất lượng cao với canxi và vitamin D tự nhiên.
  • Quark : Ít được biết đến nhưng rất giàu protein và ít béo, thích hợp làm bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng.

Chiến lược thay thế thực phẩm đơn giản tăng dinh dưỡng mà không tăng khẩu phần

Sobia đưa ra các lời khuyên để tăng lượng protein, chất xơ và khoáng chất trong khẩu phần nhỏ: thay mì trắng bằng mì đậu lăng, chọn sữa chua Skyr nguyên chất thay cho loại có hương vị, ăn đậu Edamame thay snack khoai tây chiên, chọn quark hoặc phô mai cottage thay kem phô mai, dùng quinoa thay gạo trắng, bơ hạt thay bơ thường, ngũ cốc yến mạch qua đêm có hạt chia thay ngũ cốc dinh dưỡng có đường, và uống sữa bổ sung canxi hoặc sữa đậu nành thay cho đồ uống có gas.

Vai trò tập luyện kháng lực trong duy trì cơ bắp

Bên cạnh dinh dưỡng, Sobia nhấn mạnh việc tập luyện kháng lực như tập tạ, sử dụng dây kháng lực hoặc các bài tập sử dụng trọng lượng cơ thể cũng rất cần thiết để duy trì sức mạnh cơ bắp. Cơ bắp đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe lâu dài, khả năng vận động và duy trì cân nặng sau khi giảm.

Các chuyên gia lưu ý thuốc giảm cân GLP-1 nên được xem như một phần trong chế độ lối sống toàn diện. Chế độ ăn đa dạng, giàu chất dinh dưỡng cùng việc vận động hợp lý sẽ giúp người dùng nhận được lợi ích bền vững nhất từ điều trị.

Lời khuyên dành cho người dùng thuốc GLP-1 tại Anh

Thuốc GLP-1 ngày càng phổ biến ở Anh, do đó người dùng được khuyến cáo nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để được tư vấn đầy đủ về dinh dưỡng và tập luyện, bảo đảm đạt hiệu quả giảm cân an toàn và bền vững.

Những điều bổ ích từ bài viết

  • Thuốc giảm cân GLP-1 làm giảm cảm giác thèm ăn nhưng không thay thế nhu cầu dinh dưỡng đầy đủ.
  • Người dùng dễ bị thiếu protein và dưỡng chất thiết yếu nếu không chú ý ăn hợp lý.
  • Bổ sung thực phẩm giàu protein, canxi, chất xơ và chất béo lành mạnh giúp duy trì cơ bắp khi giảm cân.
  • Thay thế các loại thực phẩm thông thường bằng thực phẩm giàu dinh dưỡng là chiến lược hiệu quả.
  • Tập luyện kháng lực hỗ trợ cải thiện sức mạnh cơ bắp và duy trì sức khỏe dài hạn.

Đăng ký bản tin QMVN

Nhận tin tổng hợp mỗi sáng - chỉ những bài đáng đọc, không spam.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.