Không gian ẩm thực độc đáo tại Boto Teppanyaki và Wine Loft

Boto Teppanyaki và Wine Loft nằm trên gác lửng đen tuyền phía trên siêu thị Boatshed Market - khu mua sắm sang trọng ở Cottesloe, Perth. Không gian nhà hàng tuy nhỏ nhưng được bố trí tinh tế với quầy bar, bếp mở và khu vực lưu trữ rượu vang, tạo nên chốn thưởng thức ẩm thực thu hút cho khách hàng. Thực khách có thể mua rượu vang tại quầy và mang lên bàn dùng với phụ phí mở nút chai.

Mặc dù vị trí trên tầng cao không quá nổi bật khi vội vã ghé qua, Boto thu hút nhờ chất lượng món ăn và dịch vụ chu đáo. Đây là điểm đến lý tưởng cho người yêu thích ẩm thực Nhật Bản theo phong cách teppanyaki pha trộn hương vị hiện đại.

Thực đơn đa dạng với điểm nhấn là các món hun khói và thịt wagyu

Khởi đầu bữa ăn với món cá kingfish hiramasa dry-aged aburi được hun khói nhẹ, mang đến hương vị đậm đà, kích thích vị giác. Miếng cá được cắt dày đảm bảo độ dai vừa phải, kết hợp với bột trứng cá mullet muối khô grated karasumi tạo điểm nhấn mặn mà đặc trưng.

Món xiên gà nướng gồm phần đùi mềm mại, chút cháy xém nhẹ hài hòa cùng hành lá nướng thơm ngon là lựa chọn tiếp theo, mang lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn.

Bên cạnh đó, gyoza wagyu với lớp vỏ dày kết hợp phần nhân thịt bò wagyu đậm đà được chấm cùng nước sốt tương và giấm đen tạo nên sự cân bằng vị chua ngọt tinh tế.

Thịt wagyu ribeye nướng hibachi và món salad tươi ngon

Món wagyu ribeye nướng trên bếp hibachi mang đến hương khói đặc trưng, kèm các lựa chọn gia vị gồm bơ wasabi thái nhỏ, nước sốt rượu soy và muối tinh cho thực khách tự điều chỉnh mùi vị theo ý thích. Bài học từ chương trình MasterChef mùa này khiến nhiều người nghĩ đến việc trang bị bếp hibachi tại gia.

Cuối cùng, salad rau xanh ăn kèm nước sốt passionfruit sumiso với các loại củ quả tươi như cà rốt, củ cải thái lát mỏng tạo thành đĩa salad bắt mắt và thanh mát. Món ăn tôn vinh sự tươi ngon theo mùa được chuẩn bị tỉ mỉ.

Đánh giá và lời khuyên cho khách hàng

Dù khu vực đậu xe trực thuộc Boatshed Market ở Cottesloe được xem là một thử thách do nhiều phương tiện sang trọng di chuyển như chơi go-kart, Boto Teppanyaki vẫn là một điểm đến đáng để trải nghiệm ẩm thực tại Perth. Mức giá hợp lý cho chất lượng và dịch vụ được đánh giá cao với số điểm 16/20 từ nguồn đánh giá.

Khách hàng được khuyên nên đậu xe phía đối diện để tránh những rủi ro không cần thiết. Boto phù hợp cho những bữa ăn nhẹ hoặc dùng tối khi có dịp ghé quanh khu vực Cottesloe.

Thông tin chi tiết và đặt bàn có thể tham khảo tại trang boatshedmarket.com.au/pages/boto. Nhà hàng mở cửa từ 12h trưa đến 21h mỗi ngày.

Những điều bổ ích từ bài viết

  • Boto Teppanyaki và Wine Loft phục vụ thực đơn phong phú với nhiều món hun khói và thịt wagyu chất lượng.
  • Khu vực đậu xe của Boatshed Market có nhiều rủi ro, khách nên cẩn trọng hoặc đậu xe phía đối diện.
  • Phục vụ tại Boto được đánh giá chu đáo, chuyên nghiệp, mang lại trải nghiệm ăn uống hài lòng.
  • Giá cả tại Boto phù hợp với chất lượng, trung bình khoảng 20-65 AUD cho các món chính.
  • Nhà hàng phù hợp để thưởng thức ẩm thực nhật bản phong cách teppanyaki trong không gian nhỏ gọn nhưng hiện đại.

Đăng ký bản tin QMVN

Nhận tin tổng hợp mỗi sáng - chỉ những bài đáng đọc, không spam.