Chính quyền Bayelsa đình chỉ xử lý da bò nhập khẩu không đảm bảo vệ sinh

Chính quyền bang Bayelsa, Nigeria, đã ra lệnh đình chỉ ngay lập tức việc xử lý các sản phẩm da bò nhập khẩu không đạt chuẩn vệ sinh, được gọi phổ biến là ponmo. Lý do của quyết định này là cảnh báo rủi ro nghiêm trọng về sức khỏe cộng đồng từ tình trạng này. Lệnh đình chỉ do Ủy viên Y tế bang, Giáo sư Seiyefa Brisibe, phát đi vào ngày thứ Năm, sau một cuộc kiểm tra phối hợp tại lò mổ trung tâm bang Bayelsa.

Cuộc kiểm tra được tiến hành chung bởi các ủy viên phụ trách Y tế, Môi trường và Nông nghiệp, gồm Giáo sư Seiyefa Brisibe, ông Ebi Ben Ololo và Giáo sư Sese Bekes, cùng các quan chức khác của chính quyền bang.

Trong quá trình kiểm tra, các quan chức ghi nhận nhiều điều kiện không vệ sinh trong quá trình xử lý da bò sống nhập khẩu nhằm phục vụ tiêu thụ cho người dân. Giáo sư Brisibe cho biết da bò được rửa bằng nước ô nhiễm, đồng thời bảo quản trong môi trường có dấu hiệu phân hủy. Tình trạng này gây lo ngại nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.

"Sản phẩm da bò nhập khẩu đang được chế biến bằng cách sử dụng nước nhiễm bẩn, giữ trong điều kiện thể hiện dấu hiệu phân hủy và cách thức xử lý không đảm bảo vệ sinh. Đây là hành vi nguy hiểm đe dọa sức khỏe cộng đồng và là mối nguy cho cá nhân. Việc này cần phải chấm dứt ngay lập tức," ông Brisibe nhấn mạnh.

Ủy viên Y tế cũng cho biết Thống đốc Douye Diri đã chỉ đạo kích hoạt ngay một tổ giám sát đa ngành nhằm kiểm soát chặt chẽ các hoạt động chế biến thực phẩm không hợp pháp và mất vệ sinh trên toàn bang. Nhiệm vụ của lực lượng này là tăng cường kiểm tra các cơ sở chế biến thực phẩm, thu giữ sản phẩm không an toàn và loại bỏ chúng khỏi thị trường.

"Theo chỉ đạo của Thống đốc Douye Diri, lực lượng giám sát đa ngành đã được thành lập để quyết liệt xử lý các hoạt động chế biến không hợp pháp và không vệ sinh, đồng thời đảm bảo các sản phẩm không an toàn bị thu hồi triệt để," ông Brisibe cho biết thêm.

Chính quyền bang cũng đã yêu cầu việc kiểm tra sức khỏe bắt buộc đối với những người tham gia chế biến thực phẩm, đồng thời tăng cường giám sát tại các lò mổ và các cơ sở xử lý thực phẩm. Ông Brisibe kêu gọi người dân tích cực cung cấp thông tin nếu phát hiện các trường hợp vi phạm vệ sinh trong chế biến thực phẩm.

"Chúng tôi khuyến khích người dân áp dụng phương pháp 'Thấy điều gì, nói điều đó, hành động ngay' bằng cách báo cáo kịp thời các hoạt động chế biến thực phẩm không đảm bảo vệ sinh tới cơ quan có thẩm quyền," ông nói.

Ủy viên Y tế tái khẳng định cam kết của chính quyền trong việc thực thi nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm thông qua phối hợp chặt chẽ giữa các bộ ngành như Y tế, Môi trường, Nông nghiệp và các cơ quan liên quan khác.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.