Cuba khôi phục xuất khẩu rượu Guayabita del Pinar sau gián đoạn sản xuất

Guayabita del Pinar, loại rượu nổi tiếng có truyền thống hơn một thế kỷ tại Cuba, đang từng bước lấy lại vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế sau thời gian sản xuất bị đình trệ. Báo Granma đưa tin, năm 2025 đánh dấu chuyến hàng đầu tiên của sản phẩm này đến thị trường châu Âu sau khi nhà máy sản xuất nằm trong quản lý của Công ty Công nghiệp Thực phẩm Tỉnh Pinar del Río hoạt động trở lại.

Oviamna Martínez Barrera, Giám đốc công ty, cho biết nhà máy đã ngừng hoạt động trong suốt năm 2024 do khó khăn trong việc tiếp cận nguồn cồn cần thiết để sản xuất. Tuy vậy, đến nay, doanh nghiệp đã chuẩn bị thực hiện đợt xuất hàng mới thông qua trung tâm xuất khẩu của vùng, hứa hẹn mở rộng việc phân phối sản phẩm ra thị trường thế giới.

Bên cạnh việc tiếp tục sản xuất Guayabita del Pinar, đơn vị đã phát triển thêm sản phẩm rượu rum mới và bắt đầu nghiên cứu sản xuất rượu vang từ cùng loại trái cây đặc hữu của khu vực Pinar del Río. Việc đa dạng hóa sản phẩm được thực hiện phối hợp với các doanh nghiệp vừa và nhỏ nhằm tận dụng nguồn lực địa phương và kỳ vọng tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

Để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, bà Martínez Barrera cho biết công ty đặt mục tiêu mở rộng số lượng nông dân chuyên trồng và thu hoạch trái guayabita tại các vùng núi của tỉnh. Việc này không chỉ giúp duy trì chất lượng sản phẩm mà còn góp phần phát triển kinh tế nông thôn.