Pháp đối mặt với tình trạng thiếu hành tây do các đợt nắng nóng kéo dài ảnh hưởng mùa màng

Kể từ tháng 5, Pháp liên tiếp chịu ba đợt nắng nóng cực đoan, với nhiệt độ có nơi lên tới 44 độ C, gây thiệt hại nghiêm trọng cho các loại rau củ trồng ngoài trời. Tổ chức Vegetables of France – đại diện cho các nhà sản xuất rau củ – cảnh báo năm nay có thể trở thành "annus horribilis" (năm khủng khiếp) đối với ngành nông nghiệp Pháp. Những đợt nắng nóng đã gây thiệt hại hàng nghìn tấn rau củ như hành tây, cải non, cà rốt, tỏi và hành tím.

Hiện tượng gió nóng, khô làm mất nước nhanh hơn khả năng hấp thụ của cây trồng, tạo nên hiệu ứng "làm khô tóc" khiến mùa màng chết dần. Sự khan hiếm nước nghiêm trọng làm giảm khả năng tái gieo trồng trong hai tuần tới, nếu thời tiết không thay đổi, theo cảnh báo của Vegetables of France.

Do thiệt hại lớn trong sản xuất, nhiều cửa hàng tại Pháp đã bắt đầu đối mặt với tình trạng khan hiếm rau củ tươi trên kệ, đặc biệt là hành tây và các loại rau xanh khác. Các nhóm sản xuất ước tính mức thua lỗ đã lên đến hàng chục triệu euro, với một số lĩnh vực mất đến 50% sản lượng hàng năm.

Trước đó, Pháp dự kiến sản xuất khoảng 495.000 tấn cà chua năm nay, nhưng đến nay khoảng một nửa sản lượng đã bị trì trệ. Tổng hợp tình trạng khan hiếm không chỉ riêng Pháp mà còn diễn ra trên khắp châu Âu, gây áp lực lên nguồn cung nội địa và nhập khẩu.