Trí tuệ nhân tạo giúp gia đình Mỹ giảm lãng phí thực phẩm tận dụng nguyên liệu có sẵn

Smit Kothari, một thanh niên 17 tuổi đến từ Virginia, Mỹ, đã phát triển một trang web hỗ trợ bởi trí tuệ nhân tạo mang tên Grocery Genius. Mục đích của ứng dụng là giúp những gia đình tận dụng tối đa các thực phẩm hiện có trong tủ lạnh và kệ bếp để giảm thiểu lãng phí thức ăn và tiết kiệm chi phí sinh hoạt. Kothari bắt nguồn ý tưởng này sau khi quan sát cách gia đình mình thường phân vân không biết phải làm món gì với nguyên liệu sẵn có và nhận ra vấn đề này cũng phổ biến với nhiều hộ gia đình khác tại Mỹ.

Grocery Genius cho phép người dùng nhập danh sách thực phẩm có trong nhà, từ đó trí tuệ nhân tạo sẽ gợi ý ba công thức nấu ăn phù hợp, kèm theo các thông tin về giá trị dinh dưỡng và mẹo tiết kiệm chi phí. Ứng dụng còn cung cấp tính năng lập kế hoạch bữa ăn cũng như theo dõi lượng calo và các chất dinh dưỡng cần thiết. Điều đặc biệt, chương trình có thể tùy biến công thức dựa theo điều kiện ăn kiêng và kỹ năng nấu ăn của từng người dùng.