Festival Tsakotsako tại Antsiranana tôn vinh sản phẩm ngô vàng saphir

Từ ngày 23 đến 25/7, xã Anketrakabe thuộc huyện Antsiranana II đã trở thành trung tâm sôi động của Festival Tsakotsako lần thứ ba, lễ hội gắn liền với ngành sản xuất ngô, còn gọi là "saphir jaune" (ngọc saphir vàng). Sự kiện nhằm thúc đẩy sự giao thương giữa người sản xuất và người mua, đồng thời khuyến khích áp dụng kỹ thuật nông nghiệp hiện đại và tăng cường chế biến nông sản trên địa bàn.

Bất chấp địa hình xa xôi và đường sá còn khó đi, lượng người tham gia ngày càng đông, thể hiện sự quan tâm của cộng đồng đối với lễ hội. Lễ khai mạc có sự tham dự của tướng Louis Francio Marovavy, trưởng vùng Diana cùng các quan chức dân sự và quân sự.

Ngay từ những giờ đầu, không khí tại Anketrakabe trở nên nhộn nhịp với sự đông đúc của thương nhân, quán ăn và quán bar. Ngô vàng - biểu tượng của sự phồn thịnh - được trưng bày khắp nơi, từ cột nhà trang trí bằng bắp ngô, chồng bao thu hoạch trước nhà cho đến các phương tiện vận chuyển như xe tải, xe bò, và máy cày mang hàng đến các nhà thu mua.

Ngô còn được dùng làm các tác phẩm trang trí sáng tạo, thể hiện tinh thần và sự khéo léo của người dân. Ngày họp chợ trong dịp lễ cũng tạo điều kiện để nông dân mang sản phẩm đến bán, với mục đích tăng thu nhập phục vụ nhu cầu sinh hoạt và tham gia các hoạt động lễ hội.

Lịch sử thành công của sản phẩm ngô vang dội này bắt đầu từ những năm 1990, khi nông dân địa phương chuyển sang trồng giống IRAT 200, cho năng suất cao từ 3 đến 4 tấn mỗi héc-ta. Hiện nay, xã sản xuất gần 4.000 tấn ngô hàng năm, trong đó khoảng 1.000 tấn được các doanh nghiệp tư nhân thu mua để đưa tới Thủ đô Antananarivo.

Gan 99% dân cư tham gia trồng ngô, với hơn 80% các fokontany trong xã tích cực mở rộng diện tích trồng. Các công ty cung cấp đầu vào nông nghiệp hỗ trợ nông dân và trả giá mua khoảng 1.300 ariary một kilogram ngô.

Tuy nhiên, ngành hàng này vẫn đối mặt nhiều khó khăn như bệnh "folera mena" (hoa đỏ) làm giảm năng suất, đất canh tác ngày càng cạn kiệt, diện tích trồng hạn chế, thiếu kiến thức kỹ thuật, khó tiếp cận phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, cơ sở hạ tầng lưu trữ nghèo nàn và đường sá xấu ảnh hưởng đến vận chuyển.

Xác định tầm quan trọng của nông nghiệp, lãnh đạo vùng Diana cam kết nâng cao vai trò của ngành trong chiến lược phát triển khu vực. Việc khôi phục tuyến đường dẫn tới Anketrakabe được xem là ưu tiên nhằm tháo gỡ khó khăn về giao thông và kết nối thị trường.

Ông Louis Francio Marovavy kêu gọi người dân tăng năng suất ngô từ mức 4 tấn lên 7 tấn trên mỗi héc-ta, góp phần nâng cao đời sống cộng đồng và thúc đẩy phát triển bền vững vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm.

Bên cạnh các hội thảo kỹ thuật và lớp tập huấn, Festival Tsakotsako còn mang đến các hoạt động văn hóa đặc sắc như lễ diễu hành với các máy kéo và công cụ nông nghiệp trang trí bằng ngô, các màn tung hạt ngô của thanh thiếu niên dọc suốt hành trình, chiến đấu morengy truyền thống và đêm nhạc hội dân gian sôi động, tạo nên không khí hào hứng và gắn kết cộng đồng.

Với những nét riêng biệt và thành tựu nông nghiệp nổi bật, Festival Tsakotsako không chỉ là dịp tôn vinh sản phẩm "saphir jaune" đặc trưng mà còn góp phần kéo gần khoảng cách giữa nhà sản xuất với thị trường, thúc đẩy phát triển kinh tế khu vực.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.