Khảo sát tiết lộ mức độ lãng phí thực phẩm của các gia đình Anh
Một cuộc khảo sát do Censuswide thực hiện vào tháng 5 với hơn 2.000 phụ huynh tại Anh có con từ 4 đến 12 tuổi đã chỉ ra rằng 60% số phụ huynh được hỏi cho biết con mình thường từ chối ăn ít nhất một bữa ăn mỗi tuần. Điều này dẫn đến việc lãng phí thực phẩm đáng kể tại nhiều hộ gia đình.
Trung bình, các gia đình ước tính tiêu tốn khoảng 283 bảng Anh mỗi năm cho thực phẩm bị bỏ đi chưa kịp ăn. Tuy nhiên, ở một số thành phố, con số này còn cao hơn nhiều.
Glasgow, Liverpool và Nottingham là những điểm nóng về lãng phí thực phẩm
Theo khảo sát, các gia đình tại Glasgow chịu lãng phí tới 369 bảng Anh/năm – mức cao nhất trong số các thành phố được khảo sát. Liverpool và Nottingham cũng là những địa phương đứng đầu trong vấn đề này, với mức lãng phí lần lượt khoảng 316 bảng và 315 bảng mỗi năm.
Ở London và Belfast, mức chi phí cho thực phẩm không được sử dụng cũng vượt quá 300 bảng Anh hàng năm mỗi gia đình, thể hiện rằng vấn đề lãng phí thực phẩm không chỉ giới hạn ở các thành phố lớn khác mà còn phổ biến ở nhiều khu vực khác nhau tại Anh.
