Coronel Suárez và di sản văn hóa đặc sắc gắn liền với Jorge Luis Borges

Coronel Suárez là một thành phố nằm tại phía nam tỉnh Buenos Aires, Argentina, được đặt tên theo vị tướng Manuel Isidoro Suárez. Tuy nhiên, ông chưa từng đặt chân hay sống ở đây. Tên gọi này nhằm tưởng nhớ chiến thắng của ông trong trận Junín ngày 6 tháng 8 năm 1824 - một bước ngoặt quan trọng trong các cuộc chiến giành độc lập của Argentina. Năm 1883, thị trấn được đổi tên thành Coronel Suárez để vinh danh vị anh hùng này. Một tượng đài tưởng niệm ông được đặt tại quảng trường San Martín, nơi được thiết kế bởi kiến trúc sư Carlos Thays. Nhà văn lừng danh Jorge Luis Borges cũng từng viết nhiều bài thơ nhắc đến ông - đồng thời là chắt nội của Manuel Isidoro Suárez.

Vào năm 1871, khu vực này từng là đồn lính mang tên San Martín, sau đó đổi thành Sauce Corto, đồng thời là phần đất rộng 300.000 hecta bao gồm các vùng hiện nay như Coronel Suárez, Pigüé, Saavedra và Coronel Pringles. Lãnh thổ này được trao cho Đại tá Ángel Plaza Montero nhằm ghi công ông trong Quân đội Argentina, kèm theo các yêu cầu phát triển nông nghiệp và thành lập các khu định cư mới.

Ngay từ những năm 1880, luật thành lập khu vực này được thông qua và Dardo Rocha làm thống đốc tỉnh. Eduardo Casey, người từng được nhầm là người sáng lập chính thức Coronel Suárez, đã nhận lại đất từ Plaza Montero dù ông này đã già yếu và đã hoàn thành các yêu cầu phát triển. Nhiều cộng đồng dân cư đa dạng gồm người Gales, Ý, Do Thái và đặc biệt là người gốc Basque đã định cư nơi đây. Các nhóm người Đức sống ven sông Volga cũng được thúc đẩy đến khu vực nhờ sự xây dựng tuyến đường sắt Ferrocarril del Sud (nay là tuyến Roca) hoàn thiện năm 1889, vận hành đến năm 2023.

Về kiến trúc, thành phố có nhiều công trình độc đáo. Công trình tiêu biểu gồm cột cờ Mástil Patrio của nghệ sĩ Antonio Bagué, được tài trợ bởi các công dân danh tiếng năm 1935. Văn phòng chính quyền thành phố, tòa nhà mang phong cách cổ điển, ban đầu là nhà nghỉ dưỡng của Casey rồi được tặng cho chính quyền năm 1885. Quảng trường San Martín cũng có nhà thờ Nuestra Señora del Carmen được xây dựng năm 1903. Đại lộ Alsina nổi bật là tuyến đường chính mang vẻ đẹp thanh lịch, trong khi đường Mitre là trung tâm thương mại sôi động. Thư viện dân lập Sarmiento trước kia là địa điểm cho hội kín Logia Abnegación vào đầu thế kỷ 20.

Dù nền kinh tế chủ yếu bị ảnh hưởng bởi nông nghiệp và môn thể thao bóng polo với câu lạc bộ Coronel Suárez Polo Club nổi tiếng, thành phố còn phát triển đa dạng ngành nghề khác. Một nhà máy giấy hoạt động ở đây, cùng với một nhà máy sản xuất giày từng là lớn nhất trước khi đóng cửa gần đây. Nghệ thuật thủ công cũng rất phát triển với xưởng trang sức El Orfebre của hai anh em Fernando và Federico Pérez Dill, chuyên chế tác các sản phẩm bạc 925 từ nguyên liệu bạc 1000 pha đồng để tăng độ bền. Họ làm đồ thủ công lấy cảm hứng từ văn hóa gaucho như dao, bình uống mate và khóa thắt lưng, cùng các loại trang sức tinh xảo.

Ẩm thực Coronel Suárez cũng đa dạng và đậm đà với các thương hiệu nổi bật như Alfajores Isidoro - kế thừa từ thương hiệu Don Eliseo của ông nội, cung cấp nhiều loại bánh ngọt với hương vị hạt phỉ, moka và mousse socola. Quán cà phê Penguin Coffee của Iván Mulvihill nổi tiếng với cà phê đặc sản chất lượng cao, chủ quán là chuyên gia Q-Grader và tự mình rang cà phê các loại hạt chủ yếu nhập khẩu từ Peru. Dự án kinh doanh này của anh bắt đầu khi còn học kinh tế tại Buenos Aires và hiện làm việc tại chính quê hương mình.

Cách trung tâm thành phố vài cây số, khu vực Cura Malal với 100 cư dân có giáo đường Perpetuo Socorro (xây năm 1945) cùng một cửa hàng cũ chuyển thành quán cà phê và phòng nghệ thuật của Mercedes Resch, nhân vật nổi bật thúc đẩy đời sống cộng đồng tại đây. Quán La Tranca mở cửa mỗi tối thứ Sáu, nơi tụ họp âm nhạc và các bữa tiệc truyền thống với món hầm đậu lăng và điệu nhảy zamba.

Khách du lịch yêu thiên nhiên có thể tới Villa La Arcadia, cách Coronel Suárez 102 km, nổi tiếng với các cung đường leo núi dễ dàng lên đỉnh Cerro Ceferino cho tầm nhìn rộng mở về dãy núi Cerro Tres Picos - đỉnh cao nhất tỉnh. Ban đêm, khu vực này còn thích hợp để tham gia các hoạt động thiên văn. Những hành trình khác như dạo bộ ven sông Sauce Grande hoặc các hoạt động kayak, chạy bộ và đạp xe quanh khu vực hồ El Dique cũng được tổ chức đa dạng cho du khách.

La Casa Hotel Boutique : Tòa nhà mang kiến trúc Pháp do Carlos Lusarreta xây dựng từ 1916 đến 1926, nay vẫn thuộc sở hữu gia đình và hoạt động như khách sạn boutique với 8 phòng. Giá phòng đôi có bữa sáng từ 107.000 ARS. Địa chỉ: Avenida Alsina 313, Coronel Suárez. Điện thoại: (2926) 42-2222.

Penguin Coffee Shop : Quán cà phê đặc sản và rang cà phê với đủ loại bánh ngọt, tại Manuel Belgrano 1337, Coronel Suárez. Điện thoại: (11) 2404-5682.

La Tranca : Quán quán cà phê nghệ thuật do Mercedes Resch quản lý, kết hợp tổ chức các sự kiện âm nhạc và ẩm thực từng tối thứ Sáu tại Cura Malal. Địa chỉ: không số, Cura Malal. Điện thoại: (2923) 65-2059.

La Mestiza : Nhà hàng phục vụ các món thịt và pasta mở hàng ngày, tọa lạc tại Brandsen 112, Coronel Suárez. Điện thoại: (2926) 51-7895.

Etelvina : Nhà hàng nướng và rượu vang mở vào tối thứ Sáu, thứ Bảy và trưa Chủ nhật, tại Mitre 844, Coronel Suárez. Điện thoại: (2926) 49-3222.

Oficina Turismo Suarez : Văn phòng du lịch địa phương tổ chức nhiều tour du lịch khám phá và chương trình dã ngoại, mở cửa tại Avenida Casey 2090, Coronel Suárez. Điện thoại: (2926) 51-6015.

Museo de la Ciudad : Bảo tàng thành phố khai trương tháng 12 năm 2025 với nhiều phòng trưng bày về lịch sử âm nhạc vùng, mở cửa từ 7h30 đến 13h các ngày trong tuần, chiều cần đặt trước. Địa chỉ: Sarmiento 463, Coronel Suárez. Điện thoại: (2926) 51-6015.

El Orfebre : Xưởng trang sức của anh em Pérez Dill làm việc từ thứ Hai đến thứ Bảy, địa chỉ Lamadrid 1593, Coronel Suárez. Điện thoại: (2926) 41-1702.

Isidoro Alfajores : Cửa hàng bánh alfajores mở cửa mỗi ngày, cung cấp đa dạng hương vị tại Belgrano 1282, Coronel Suárez. Điện thoại: (2926) 47-1450.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.