Kalahari - Nơi hội tụ ẩm thực và văn hóa Nam Phi tại Perth
Kalahari được biết đến như một không gian đa năng gồm siêu thị thực phẩm, cửa hàng rượu và quán cà phê, đã phục vụ cộng đồng Nam Phi tại Perth từ năm 2010. Đây hiện là một trong những quán cà phê và tiệm bánh được đánh giá cao trong danh sách Essential Perth Cafes and Bakeries năm 2026 của Good Food.
Sự chuyển mình dưới sự dẫn dắt của Emma và Sean Nofal
Emma và Sean Nofal đã tiếp quản Kalahari và thực hiện nhiều cải tiến, trong đó điểm nhấn là sự tinh chỉnh về chất lượng món ăn. Đặc biệt, Sean, vốn là đầu bếp từng làm việc tại Meat & Wine Co, đã mang đến sự khéo léo trong chế biến các món ăn truyền thống Nam Phi với phong cách tinh tế.
