Lazo criollo: công cụ không thể thiếu trong công việc chăn nuôi tại Argentina

Lazo, sợi dây thừng dùng trong công việc chăn nuôi để bắt gia súc, được các conquistador châu Âu đem đến Mỹ từ thời xưa. Những kỵ sĩ Tây Ban Nha đã quen sử dụng công cụ này và nó nhanh chóng trở nên phổ biến khắp thế giới, đặc biệt tại khu vực từ Canada cho đến tận Tierra del Fuego. Mỗi nước sau đó đã tùy biến công cụ này cho phù hợp với điều kiện sử dụng của mình.

Tại Argentina, loại lazo phổ biến nhất là từ da thô, được làm bằng cách cắt các dải da (tientos) từ da chưa thuộc của ngựa hoặc bò, với chiều dài dao động từ 10 đến 20 mét. Những dải da này sẽ được xoắn hoặc bện lại tạo thành sợi dây thừng với các kiểu kỹ thuật khác nhau. Kỹ thuật xoắn mang lại độ bền và chất lượng mộc mạc, trong khi kỹ thuật bện tạo nên một sợi dây có vẻ ngoài tinh xảo hơn nhưng vẫn rất chắc chắn.